Semua kelas pada bulan January 2012 adalah KELAS PROMO DENGAN HARGA ISTIMEWA! JANGAN LEPASKAN PELUANG!
APAM POLKADOT -
(diajar oleh Kak Haslawaty)
(Update: 18 Jan maaf kelas ni dah penuh ya)
Tarikh: 21 January (sabtu)
Masa: 11am - 1pm
Fees: RM50 seorang
Min 5 orang & Max 10 orang sahaja
Anda akan pelajari:-
- membancuh adunan sehingga siap
- tips & teknik yang betul untuk mendapatkan apam polkadot yang gebu
- cara penyimpanan & cara untuk pos
TARTLET - Cheesetart, Fruit Tart & Ganache Tart
Tarikh: 21 January (sabtu)
Masa: 2pm - 5.30pm
Fees: RM50 seorang
Min 5 orang & Max 10 orang sahaja
Anda akan pelajari:-
- membuat filling & hias untuk cheesetart
- membuat custard & hias untuk fruit tart
- membuat ganache & hias untuk ganache tart
**kelas ini menggunakan tart shell sedia ada. Tidak akan diajar cara membuat tart shell
DRAWING ON BUTTERCREAM CAKE (Update: 13 Jan: maaf kelas ni dah penuh ya)
Tarikh: 22 January (ahad)
Masa: 11pm - 1pm
Promo Fees: RM100 seorang (Normal fees: RM180)
Min 2 orang & Max 4 orang sahaja
Anda akan pelajari:-
- membancuh & menyediakan piping gel
- mempelajari teknik transfer drawing
- mewarna drawing dengan piping gel
- mempelajari beberapa jenis borders
- banyak tips untuk mendapatkan hasil kek yg cantik akan diberikan
** setiap peserta diberi sebiji kek yang telah siap disalut dengan buttercream dan hasil akan dibawa pulang
BASIC BUTTERCREAM CAKE (Update: 25 Jan maaf kelas ni dah penuh ya)
Tarikh: 28 January (sabtu)
Masa: 10.30pm - 3.30pm
Promo Fees: RM160 seorang (Normal fees: RM200)
Min 2 orang & Max 4 orang sahaja
Anda akan pelajari:-
- membancuh , membakar dan menghasilkan sponge cake
- membuat & mewarnakan buttercream
- membuat beberapa jenis filling
- mengenali fungsi-fungsi peralatan asas yang diperlukan
- mempelajari dan mempraktikan beberapa jenis nozzles asas
- mempelajari teknik 'pressure control'
- mempelajari teknik yang mudah untuk menyalut kek
- cara menggunakan & menjaga edible image
- banyak tips untuk mendapatkan hasil kek yg cantik akan diberikan
UNTUK SEMUA JENIS KELAS, ANDA HANYA PERLU BAWA PEN & KITCHEN TOWEL ATAU KITCHEN TISSUE SAHAJA. PERALATAN & BAHAN LAIN DISEDIAKAN.
Untuk mendaftar, copy detail dibawah dan emailkan pada deheart@gmail.com
Nama:
Contact No:
Pilihan Kelas:
** Bayaran penuh untuk kelas Apam Polkadot & Tartlet
** Deposit RM50 untuk kelas2 yang lain
** Detail bayaran akan diberikan dalam email
![[Klik Untuk Print Peta]](http://www.idealisme.net/deheart/map_bangi.jpg){kind=link}