Batch 20 January 2011: Basic Buttercream Cake

Assalammualaikum & Good Day semua :)

Bagi mereka yang baru nak berjinak2 dengan pembuatan kek, saya sarankan untuk join kelas ni. Sesuai untuk mereka yang zero knowledge. Akan pelajari dari mengenali bahan2 kek, oven, membancuh adunan kek, buttercream, choc ganache dan sebagainya. Akan dipelajari juga menggunakan nozel dan menyalut serta mendeko kek sehingga siap dan cantik. Cara yang betul menggunakan edible image juga akan dipelajari. Setiap peserta akan membawa pulang sebiji kek sponge yang telah siap dideko sendiri.
PERHATIAN: saya tidak menggunakan sponge cake premix! Kita adun sendiri dengan resipi yang akan diberikan. Lebih sedap, enak & tahan lebih lama :)

Kelas kali ni dihadiri oleh Nini (Terengganu), Azliza (Semenyih) & Farihah (putrajaya). All the best & semoga bersua lagi yaa... :)

Batch 20 January 2011: Basic Buttercream Cake

Batch 20 January 2011: Basic Buttercream Cake

Batch 20 January 2011: Basic Buttercream Cake