Stack & Tier Fondant Cake

Category: Intermediate
Time: 9.30am - 5pm
Fees: RM350 seorang (2 stack cake) / RM400 (3 tier & stack cake) / with figurine +RM50
Peralatan perlu dibawa: Pen, Apron & kain lap
Makan Tengahari disediakan
Maksimum 3 orang peserta sahaja

Anda akan pelajari:-
- mengenali fondant & gumpaste
- membuat dan mewarna fondant
- mengenali peralatan asas untuk membuat deko fondant dan gumpaste
- membuat pelbagai bunga kecil dari beberapa cutter, daun, ribbon & butterfly
- menyalut kek dengan fondant
- mempelajari teknik untuk stack kek, swag, drapes & frill
- menggunakan teknik emboss
- membuat lilitan ribbon dari fondant
- mengenali, membuat, mewarna dan mendeko dengan royal icing
- mendeko 2 atau 3 tingkat kek fondant dengan semua teknik yang dipelajari & menggunakan ready made sugarpaste flower untuk melengkapkan deko

Note: kelas ini menggunakan 2 biji butter cake bersaiz 8" dan 6" untuk stacked cake & saiz 9", 8" dan 6" untuk tiered & stacked cake. Cake yang telah siap akan dibawa pulang.

KLIK UNTUK LIHAT GAMBAR PESERTA YANG PERNAH MENGIKUTI KELAS INI


Sample: 2 stack fondant cake


Sample: 3 tier & stack fondant cake


Sample: 3 tier & stack fondant cake with figurine