Combo Mix on 13 Julai 2010

Assalammualaikum & Good Day semua :)

Atas permintaan, saya akan mengadakan Combo Mix berikut, jika ada yang berminat untuk join boleh emailkan detail untuk pendaftaran dan saya akan berikan detail account untuk deposit ya.

COMBO MIX: Buttercream Cake + Drawing on Buttercream Cake
Date: 13 Julai 2010
Time: 10.30am - 5pm
Fees: RM300
Sila bawa pen, apron & kain lap
Lunch included

Module yang akan dipelajari boleh rujuk disini:-
Buttercream Cake
Drawing on Buttercream Cake

Hanya 3 orang peserta sahaja. Come and join :)

Penambahan Jadual Kelas & DIY Cake Stand

Assalammualaikum & Good Day semua :)

Penambahan Jadual Kelas Julai
Lately ramai yg request untuk adakan macam-macam jenis kelas. Jadi saya sentiasa update jadual diatas. So, u all boleh sentiasa intai2 jadual diatas yg akan sentiasa saya kemaskini ye. Mana tau tergerak hati nak join on that particular date & class :)

Ramai juga yang email. Bimbang sebab takde experience & knowledge langsung. Pegang tepung pun bile wat cekodok jer :P Don't worry! Saya memang akan ajar from veryyyy basic & step by step. Semua hands on dan boleh difahami. Masa dalam kelas pun banyak practice. Buat tak betul saya rotankan je tangan... hihihihihi....

DIY Cake Stand

Alhamdullilah! Bangga saya tengok peserta2 yang pernah ikuti kelas DIY cake stand dah berjaya buat untuk tempahan. Ada juga yang beli DIY cake stand yang dibuat oleh pak mentua saya, yang lebih anggun cake standnya. Nanti InsyaAllah saya akan up kan dlm blog ni if ada sesapa nak tempah.

Jom tengok hasil Cake stand mereka yang anggun2 ni...

Yang ni dari Akmalazura (Kajang). Dah beberapa kelas dia join my class. Seingat saya dia penah join kelas asas menyalut kek dengan buttercream, sepcial class for ex-student, DIY cake stand & 3 tier buttercream cake. Memandangkan dia tinggal agak berdekatan dengan saya, kadang2 bila ada customer order dari saya dan saya tak dapat ambil order, saya rekomen kan je kat azura :P termasuk lah Wedding Cake dalam gambar bawah ni.

To view more, visit her website:- http://www.bakinglover.com/




Yang bawah ni pula hasil Azreena Mohamad dari Miri Sarawak. Bulan April hari tu Azreena datang untuk blaja stacked fondant wedding cake & DIY Cake Stand. Azreena pun ada beli Cake stand yang pak mentua saya buat. Cost hantar ke Miri sangatttttt mahal... kesian saya tengok. Tapi dia nak jugak. Harganye 2 kali ganda dari harga cake stand tu!

To view more, visit her website:- http://ummilittlekitchen.blogspot.com/


Ini DIY Cake & Cupcakes Stand hasil kreativiti Azreena lepas belajar dalam kelas saya


Yang ini Cake Stand yang dibeli dari saya. Cantikk kan? Terserlah keanggunan Cake & Cupcakes dia :) Good Job Azreena!


Yang ni pun Cake Stand yg dibeli dari saya. Berbaloi2 kan Azreena? One time investment. Tempahan wedding cake dgn cake stand ni mencurah2 datang kan. All the best!

Yang ini pula hasil dari Rafidah from Nilai. Rafidah penah attend kelas Stacked & Tiered Fondant Cake & DIY Cake Stand. Cake stand ini pun Rafidah beli dari saya juga :) Rafidah ada blog tapi katanya dia tak update2 blog tu. So boleh jenguk dia kat Facebook Screen Name dia Nenek Rock :P Next Rafidah akan attend kelas Doll cake with buttercream & Fondant pula. Patut bulan lepas, tapi tiba2 saya jatuh sakit pula, terpaksa tunda kelas. So, Jumpa nanti yer :)



Sesiapa berminat nak attend class DIY Cake Stand, boleh email pada saya. Detail kelas boleh klik sini

Batch 22 May 2010: Basic Fondant Cake

Assalammualaikum & Good Day semua :)

Kelas ni memang meriah! Banyak cerita, pengalaman dan knowledge dikongsi bersama. Sebab boleh dikatakn semua mereka ni otai2 yang dah pun punya bisnes cupcakes & cakes sendiri :) Datang hanya untuk menambah skills :) Good!

Thanks so much to Ayu Mathieu (shah alam but sebenarnya tinggal di Jeddah, balik cuti bersalin), Nor Rimah (kajang) Norliza (Cheras) & Minal Rizan (Bdr Sseri Putra)

Semua sukses selalu! And keep in touch! Oh ya, to kak liza, TQ buatkan roti2 yg comel2 dan sedap masa birthday my son aritu. Kak liza ni tokei roti juga. Kalau sesiapa nak blaja wat roti pie berguru ngan dia :) Blog dia ada kat sebelah menu bahagian bawah skali :)


Sangat Halus mulus :)


Cantik sangat :) Dah pro dah ni...







Come join my class! :)

Baking & Deco Cupcakes: 16 May 2010

Assalammualaikum & Good Day semua :)

Lama sangat saya tak update gambar2 kelas disini. Maaf sangat2 yer. Kesibukkan.. bukan alasan tapi tu la kenyataannya.. huhuhh..

Kelas ni agak ramai, 7 orang peserta. Agak meriah dan seronok melihat gelagat mereka yang saling bantu membantu :)

Peserta yang hadir pun ramai yang jauh2; iaitu Nor Azlina (seri kembangan), Maslina (BB Bangi), Izzati (Kangar), Nur Nadiah (Arau), Nur Farhana (Ampang), Madiha (Melaka) & Suzie (Tmn Puncak Jalil).

Terima kasih pada semua yang hadir dan semoga semua sukses selalu :) Yang pasti hasil kreativiti you all aritu memang terserlah. Bravo!
















Tak ingat siapa empunya ni. Tapi sgt kreatif! Idea peserta sendiri :)


Ini pun halus kerja tangan peserta tak ingat siapa. Tersusun rapi dan warna yang cantik manis :)

Come join my class! Zero knowledge? That's not a problem at all! Yang penting ada minat dan keinginan dan rajin practice :)

Package Combo

Assalammualaikum & Good Day semua :)

Package Combo ini sesuai untuk mereka yang meminati untuk mendalami dunia baking & deco. Juga untuk mereka yang serius untuk menjadikan kerjaya baking atau menambah pendapatan. Package Combo hanya diadakan pada hari biasa sahaja (Isnin - Jumaat).

Sila klik menu di sebelah untuk info penuh setiap satu modul. Peralatan perlu dibawa: Pen, Apron & kain lap sahaja. Yang lain-lain akan disediakan termasuk makan tengahari & tempat solat.

Untuk daftar, sila emailkan details dan juga tarikh yang dikehendaki (refer menu disebelah cara mendaftar). Hasil kreativiti akan dibawa pulang.

PACKAGE COMBO A
Buttercream Cupcakes + Buttercream Cake
Time: 10.30am - 5pm
Fees: RM300 (Jimat RM60)

PACKAGE COMBO B
Drawing on Buttercream Cake + Buttercream Doll Cake
Time: 10.30am - 5pm
Fees: RM300 (Jimat RM60)

PACKAGE COMBO C
Buttercream Cupcakes + Buttercream Doll Cake
Time: 10.30am - 5pm
Fees: RM300 (Jimat RM60)

PACKAGE COMBO D
Buttercream Cake + Buttercream Doll Cake
Time: 10.30am - 5pm
Fees: RM300 (Jimat RM60)

PACKAGE COMBO D
Buttercream Cupcakes ATAU Buttercream Cake + DIY Stand
Time: 10.30am - 5pm
Fees: RM230 (Jimat RM50)

PACKAGE COMBO E
Fondant Cake + Fondant Doll Cake
Time: 10.30am - 5pm
Fees: RM350 (Jimat RM120)

Combo Doll Cake pada 18 Julai 2010

Assalammualaikum & Good Day semua :)

Kelas buttercream doll cake & fondant doll cake pada 18 julai saya gabungkan menjadi combo. Yuran biasa untuk dua module ini ialah RM400. Special price untuk combo doll cake hanya RM300 (jimat RM100). Kelas bermula dari 10.30am - 5pm dan setiap peserta akan bawa 2 biji doll cake yang dihias sendiri :)

Hanya 3 orang peserta sahaja. Pada masa ni, 2 tempat telah diisi. Hanya satu peserta sahaja lagi. Cepat-cepat yer daftar :)

Kelas Julai, New Mobile No & Package Combo

Assalammualaikum & Good Day semua :)

Alhamdullilah, project yang sedang saya jalankan sekarang hampir selesai (Syukur kehadrat Ilahi dan terima kasih yang tak terhingga pada suami tercinta :P)

Jadi saya akan kembali mengajar :) Jadual untuk bulan Julai dah saya up kan diatas. Untuk kelas2 lain yang tiada dalam jadual, just emel me date yang u nak dan saya akan check my schedule yer.

NEW MOBILE NO
Bermula 6 Julai, saya boleh dihubungi di no 0194774566. Sila update your phone book ya. No lama tidak akan digunakan lagi.

PACKAGE COMBO
Memandangkan Ramadhan & Syawal bakal menjelang, ramai yang request untuk adakan kelas cupcakes & cake dalam satu hari yang sama. Jadi saya buat satu kelas "Package Combo" seperti berikut:-

PACKAGE COMBO A: CUPCAKES & CAKE
Category: Beginner
Date: 10 Julai 2010
Time: 10.30am - 5pm
Fees: RM300 seorang (jimat RM60)
Peralatan perlu dibawa: Pen, Apron & kain lap
Makan Tengahari disediakan
Hanya 5 orang peserta sahaja

Module yang akan dipelajari boleh rujuk disini:-
Baking & Deco Cupcakes
Baking & Deco Buttercream Cake

PACKAGE COMBO B: DRAWING ON BUTTERCREAM CAKE & BUTTERCREAM DOLL CAKE
Category: Intermediate
Date: 14 Julai 2010
Time: 10.30am - 5pm
Fees: RM300 seorang (jimat RM60)
Peralatan perlu dibawa: Pen, Apron & kain lap
Makan Tengahari disediakan
Hanya 3 orang peserta sahaja

Module yang akan dipelajari boleh rujuk disini:-
Drawing on Buttercream
Buttercream Doll Cake

Berminat? Rujuk ruangan sebelah untuk cara mendaftar ya.. :) Thank you.

KELAS DIHENTIKAN UNTUK SEKETIKA

Assalammualaikum & Good Day semua :)

Mohon perhatian, semua aktiviti kelas dihentikan seketika kerana saya perlu beri tumpuan pada satu projek khas. Saya tidak dapat pastikan lagi sehingga bila. Pengumuman akan dibuat setelah projek tersebut selesai. Maaf dan terima kasih atas segala sokongan :)

Alhamdullilah & Jadual July

Assalammualaikum & Good Day semua :)

Baru je abis kelas drawing on buttercream cake. Seronok tengok hasil para peserta untuk kelas yang pertama kali diadakan ni. Semua cantik2 dan kemas bangat :) Nanti saya akan postkan hasil kerja mereka kat sini yer.. Banyak lagi entry yang masih tertangguh. Kesibukkan dengan family events menghadkan masa saya. Bulan June ni banyak family event :) Tapi seronok dapat berkumpul dengan saudara mara yang dekat dan jauh. Alhamdullilah...

Ramai yang dah email, sms & call bertanyakan jadual kelas untuk bulan July. InsyAllah saya akan mempercepatkan untuk post dalam blog ni yer. Jenguk2 selalu.. :)

Fondant Doll Cake

Category: Beginner / Intermediate
Time: 4 hours
Fees: RM220 seorang
Peralatan perlu dibawa: Pen, Apron & kain lap
Light refreshment

Anda akan pelajari:-
- acuan yang murah dan sesuai digunakan
- membancuh, menguli & mewarna fondant
- teknik emboss & frill
- cara carving
- mempelajari beberapa jenis decoration untuk skirt
- menyalut & mendeko doll cake sehingga siap
- hasil akan dibawa pulang

Buttercream Doll Cake

Category: Beginner / Intermediate
Time: 3 hours
Fees: RM180 seorang
Peralatan perlu dibawa: Pen, Apron & kain lap
Light refreshment

Anda akan pelajari:-
- acuan yang murah dan sesuai digunakan
- cara carving
- mempelajari beberapa jenis nozzles untuk dijadikan skirt
- menyalut & mendeko doll cake sehingga siap
- hasil akan dibawa pulang
* hanya di ajar cara mendeko, tidak diajar cara bake cake

Stacked & Tiered Fondant Cake @ 28 June

Assalammualaikum & Good Day semua :)

Memandangkan ada permintaan untuk kelas tersebut pada 28 June 2010 (Monday), jadi saya buka untuk seorang lagi. Bermakna kelas ini hanya 2 orang peserta sahaja.

Detail kelas rujuk sila klik sini. Yang berminat boleh daftar segera. Cara daftar rujuk menu disebelah ni yer :)

Terima Kasih! :)

PAYMENT TRANSFER TO MY CIMB

Assalammualaikum & Good Day semua :)

Minta sesiapa yang ada transfer ke CIMB account saya pada 2 June atas nama Siti Rafidah Musa sila hubungi saya melalui email sebab saya tak tau payment ini untuk siapa dan apa. Minta kerjasama ya... Terima kasih :)

Drawing on Buttercream Cake Sesi Petang on 15 June

Assalammualaikum & Good Day semua :)

Atas permintaan juga, saya buat satu lagi sesi petang untuk kelas ini. Detail seperti dibawah:-

Tarikh: 15 June ( Selasa)
Time: 2.30pm - 5.30pm
Special Fees: RM150 seorang (Normal: RM180)
Light refreshment disediakan
Sila bawa apron, pen & kain lap
Hanya 2 orang peserta sahaja!
Detail module sila rujuk:
http://bake-and-deco.blogspot.com/2010/05/drawing-on-buttercream-cake.html

Pada yang berminat, cepat daftar ya :) Cara daftar, rujuk kat ruangan sebelah kanan ni...
Lepas dari tarikh ni, harga seperti biasa. Jangan la email & sms saya minta harga yang sama. Ini namanye introduction fees yer sayang.. :)

New Class Added: Drawing on Buttercream Cake

Assalammualaikum & Good Day semua :)

Atas permintaan yang menggalakkan, saya akan mengadakan Kelas Drawing on Buttercream Cake pada bulan ini. Perancangan awalnya nak buat pada bulan Julai, coz bulan June ni dah pack dengan orders, classes & event2 keluarga. Tapi, takpe la.. saya curi masa cuti saya untuk adakan juga kelas ni. Detail seperti dibawah:-

Tarikh: 15 June ( Selasa)
Time: 10am - 1pm
Special Fees: RM150 seorang (Normal: RM180)
Light refreshment disediakan
Sila bawa apron, pen & kain lap
Hanya 2 orang peserta sahaja!
Detail module sila rujuk:
http://bake-and-deco.blogspot.com/2010/05/drawing-on-buttercream-cake.html

Pada yang berminat, cepat daftar ya :) Cara daftar, rujuk kat ruangan sebelah kanan ni...